德国红酒之乡:合作社改造,转身葡萄酒文化展示中心 热议

2023-03-31 06:33:05 来源:工业旅游酒庄旅游设计

德国葡萄酒实际上名声在外,尤其是雷司令令人赞叹不已,但德国葡萄酒的旅游却没有那么精彩,或者说,发现德国葡萄酒精彩旅游的人比较少。蓝裕文化酒庄规划设计院了解到,莱茵黑森是德国最大的红葡萄酒产区之一。特别是英格尔海姆(Ingelheim)镇以“红酒之乡”而闻名。

在英格尔海姆,有一栋古老的建筑,曾经是存放葡萄种植者合作社葡萄酒的地方,如今已成为享受葡萄酒和文化的场所。


(资料图片仅供参考)

Winzerkeller不仅仅是英格尔海姆葡萄酒种植历史的一部分。时至今日,它塑造了这座城市的面貌,见证了一项伟大的合作成果。

作为一座历史悠久的酒庄建筑,酒窖真实地体现了英格尔海姆作为“红酒之乡”的一段历史。

经过大规模翻新后,自 2019 年以来,这座受保护的建筑已成为拥有24家英格尔海姆葡萄种植者的当地酒窖、酿酒厂、餐厅和旅游信息中心的所在地。

除了旅游局外,受保护建筑内还设有餐厅和酒窖。在前酿酒厂大厅创建了一个内部花园,酒窖用于举办活动。葡萄酒和美食、文化活动和商业活动、历史和时代精神——在英格尔海姆 Winzerkeller 葡萄酒文化中均可体验。

除了主楼外,还有迷人的酒窖。位于地下二层的全新多媒体葡萄酒体验永久展览重点纪念了酒窖的历史以及近120年前为这座非凡建筑奠基的人们。这里讲述了前葡萄种植者合作社的历史,从成立到酒庄的建设和日常工作。展览还展示了葡萄栽培和葡萄酒生产的各个方面。

通过电影、感官体验和互动展品,您将近距离了解葡萄栽培工艺!

说实话,蓝裕文化酒庄规划设计院发现国外有很多葡萄酒的精彩项目,但在国内的知名度有限,国内游客一般只去有限的几个知名景点,很少有人深度游,去发现其中的精彩,发现了,也未必会介绍过来。希望更多人前往深度发现国外葡萄酒的精彩。

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