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夏天,这2道菜被称之为“推粪机”,2元钱一斤,通便一身轻松!人一旦到了中年之后,很多人都有便秘,甚至一些年轻人也深受便秘的苦恼。便秘主要是肠道系统出现了问题,危害也是很多的,一般患便秘的人会心情低下,更加严重的还会引起身体的其他疾病。在日常生活中应该保护肠道,比如多运动,运动是促进体内新陈代谢很好的方式,也能促进肠道的蠕动,如今很多人都是坐着上班,面对电脑一坐就是一整天,自然肠道蠕动慢了,时间久了也会引起便秘。除了运动之外在饮食上也要注意,究竟吃什么样的食物能够改善肠道,缓解便秘呢?
首先给大家推荐的是白萝卜蜂蜜汁。萝卜是非常常见的蔬菜,也是深受大多数人的喜爱。萝卜是顺气的,吃了之后肠道蠕动也会加快,可以更好的排便。先选择新鲜的白萝卜,白萝卜的汁水比较多,还有一种甜甜的味道,喝的时候口感也比较好。买来的白萝卜清洗干净切成小块备用,萝卜皮可以不用削,洗干净就可以,因为萝卜皮的营养价值也是很好的。
蜂蜜一定要选择贵一点的,很多人觉得一二十块钱就能买到蜂蜜,其实都是坑,蜂蜜的成本也不止这些,最好是买来源明确的,这样买来的蜂蜜才比较真。然后将白萝卜放入榨汁机,加入适当的蜂蜜,蜂蜜的多少依据个人的口味,自然不能太多,紧接着加入水,一般一个萝卜就能制作很多的萝卜汁。打好的萝卜汁盛入容器中,就可以饮用了。萝卜汁和蜂蜜都能够滋润肠道,两者搭配,在夏季既解暑又可以缓解便秘,真不错。
其次是扁豆烧肉丝。夏季也是扁豆大量上市的季节。扁豆大家都吃过,其实扁豆里面还有粗纤维,是很好的缓解便秘的食材。夏季的扁豆价格低,吃起来也经济实惠。光是炒扁豆的话,吃起来有点乏味,可以加入一点肉丝,这样荤素搭配,营养也更加的均衡。扁豆切丝备用,准备少量的大蒜瓣拍碎,然后猪肉切丝,虽然猪肉比较贵,肉丝用不了多少猪肉,也能接受,然后热锅烧肉,放入葱姜蒜爆香,放入肉丝,翻炒之后放入黄酒,等到快烧干了,放入扁豆,翻炒一会儿,一盘美味的扁豆肉丝就做好啦,十分解馋又可以缓解便秘哦!
中年人尤其是女性很多都深受便秘的苦恼,只有养成良好的饮食习惯才能有效缓解哦,这两种美食不妨尝试一下,很有效果的。