西红柿打汁可以冷冻起来吗?

2023-08-06 20:23:43 来源:南方养生网


(资料图片)

不可以

将西红柿剁成很小的颗粒状,这样便于搅拌成汁。但是直接用榨汁机是最好的选择。其实说到西红柿是不适宜存放在冰箱里面,西红柿与其他水果不一样,西红柿不适合低温保存。西红柿在低温情况之下,是很容易被冻坏,西红柿皮会被低温冻裂,这样反而会使西红柿发生变质,更容易发生烂西红柿。如果西红柿在低温环境中存放时间越长,就很容易导致西红柿营养成分丢失。所以说西红柿是不适合存放在冰箱里面。如果要存放西红柿,这个温度选择10度左右最为适合,这个温度是非常适合西红柿休眠,可以延长西红柿保质期

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